Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Trung thu, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng bánh, kẹo, nước giải khát tăng cao cũng kéo theo nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Trước tình hình đó, sáng 03/10, Đoàn kiểm tra liên ngành phường Mão Điền đã tổ chức đợt thanh, kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) trên toàn địa bàn.
Đ/c Hồ Văn Thuyên – Phó trưởng phòng Kinh tế Hạ tầng và Đô thị, Trưởng đoàn kiểm tra tại bếp ăn trường Mầm non Hoài Thượng
Theo đó, Đoàn kiểm tra đã tập trung vào các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm với trọng tâm ưu tiên là các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như bánh, kẹo, nước giải khát, thịt và các sản phẩm từ thịt…
Đoàn kiểm tra tuyên truyền, vận động chủ cơ sở kinh doanh ký cam kết thực hiện đúng quy định của pháp luật, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Qua kiểm tra, đoàn ghi nhận đa số các cơ sở đã có ý thức, trách nhiệm trong việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm: giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy đăng ký kinh doanh; giấy khám sức khỏe; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người được đảm bảo; nguyên liệu phụ gia thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng...Tuy nhiên, một số cơ sở còn những tồn tại, hạn chế, Đoàn đã nhắc nhở yêu cầu khắc phục kịp thời và xử lý nghiêm trường hợp vi phạm. Ngoài ra, trong quá trình thanh tra, kiểm tra, đoàn kết hợp tuyên truyền, phổ biến các kiến thức, quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần nâng cao nhận thức và ý thức của cộng đồng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.
Đ/c Nguyễn Văn Linh – Chuyên viên phụ trách ATTP phường Mão Điền hướng dẫn cơ sở mầm non thực hiện đúng quy định của pháp luật, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm
Mục tiêu cao nhất của đợt thanh tra, kiểm tra là kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về ATTP, không để các thực phẩm không đảm bảo chất lượng lọt vào thị trường, nhằm hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, tích cực góp phần vào công tác chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
